珍藏源自拉菲罗斯柴尔德梅多克红葡萄酒
年份概况
2022年从4月开始不断出现不同强度的气候异常(霜冻、冰雹、干旱和热浪)。人们将会记住这是过去 20年来最早的一年。温和干燥的冬季导致花蕾早早绽放,完美的气候条件(炎热干燥)和极低的疾病压力使花期迅速而均匀地展开。得益于2021年的高水储量,葡萄藤抵御了夏季的干旱和热浪。8月份的两场雷雨使得所有葡萄品种在完美的条件下成熟。这个气候异常年份出产的红酒品质出奇地均衡和谐。
地点
梅多克产区位于波尔多以北,吉伦特河口的左岸。
风土
梅多克从得天独厚的地理位置及独一无二的风土条件之中受益良多。当地特有的砂砾质圆丘出品拥有强大陈年潜力的优质葡萄酒。而产自粘土和石灰岩土壤的葡萄酒则拥有细腻、优雅的风格,可在酒龄尚短时享用。
酿造
这款葡萄酒采用传统的波尔多酿造法:葡萄经过除梗和破皮后,放入恒温不锈钢桶内进行发酵。浸渍期约为三周,定期进行淋皮,以获得适当浓度的单宁和色泽。之后,葡萄酒存放于橡木桶中陈酿(约占最终混酿比例的 50%)。
品鉴
色泽呈现深邃的石榴红色。
香气芬芳复杂,散发着成熟水果、甜香料(肉桂)、可可、焦糖和甘草的香气。
入口甜美,酒体饱满多汁,口感平衡。单宁存在但融合得恰到好处,带来悠长而辛香的余韵。
这款酒堪称梅多克产区这一卓越年份的典范之作。>
酒精度
13,5
Grapes
赤霞珠
: 55 %
梅洛
: 45 %
