利诗珍宝贵腐甜白葡萄酒
年份概况
2024 年份的冬日多雨，降雨量超过600毫米，气温温和。4月的轻微霜冻没有造成重大影响。然而，4月和 5月持续的温和天气和规律的降雨导致了强烈的霉菌压力，尤其是在长相思葡萄藤上。开花时经历了一些落花和落果，但不如红葡萄品种那么明显。经过一个相当炎热干燥的夏天，葡萄成熟缓慢。收获从 8月开始。受到 9月和 10月降雨的影响，因此在排水、早期灰霉病和葡萄成熟之间做决定时变得更加困难。较罕见的是，甜酒的采收比预期早得多，与一些干白葡萄酒同时开始——这在利诗属第一次，让酿酒团队兴奋不已。
地点
苏岱产区的葡萄园坐落于加龙河左岸，在波尔多以南50公里处。西隆河带来的天然湿度为灰葡萄孢菌（又名贵腐菌）的发展提供了理想且必要的条件。
风土
利诗古堡的葡萄园连绵于苏岱和法歌村的交界处。利诗古堡是苏岱与巴萨克产区面积最大的酒庄之一，葡萄园占地85公顷，拥有混合着粘砂质土壤的砾质风土。
酿造
葡萄在被送至酒窖后会马上经历压榨。澄清后，会将葡萄汁导入全新橡木桶以待发酵。每个田块的压榨和发酵工作都是分开进行的。
完成发酵后，葡萄酒带酒泥保存，定期搅桶，直至12月中旬。经过一段休息期后，将葡萄酒换桶、调配，之后再送回橡木桶中，完成约12个月的陈酿。
品鉴
这款葡萄酒展现出清晰明亮的风格，带有新鲜的柑橘香气和白色花香。
入口纯净迷人，辅以完美融合的精致香甜与活泼的结构，带来清晰的层次感和活力，塑造出轻盈的口感，使清新感与精准度凌驾于强度之上。
2024 年的利诗珍宝贵腐甜白葡萄酒体现了紧致优雅的绝对现代风格，以平易近人的方式呈现，同时保留风土的特性。
酒精度
13,5
Grapes
赛美蓉
: 77 %
长相思
: 17 %
密思卡黛乐
: 6 %