传说源自拉菲罗斯柴尔德梅多克红葡萄酒
年份概况
2020是一个有着孩子脾气的年份,冬季非常温和,促使芽期提早到来。春季则雨水颇多,非常潮湿,造成某些品种发生落花现象,还带来很大的霜霉病压力。夏季期间,一阵炎热的天气阻碍了葡萄果实的成熟进程,特别是种植在左岸排水性好的砾质土上的葡萄。而右岸,则因存水能力更好的粘土而幸免。2020年的采收早得可被载入史册。因此,2020年份的梅多克葡萄酒风格强劲、清新且优雅,酒精度适中,单宁质地紧实,酸度较往年更为鲜明。
地点
狭长的梅多克半岛被吉伦特河口和大西洋夹在中间。独一无二的地理位置让生长在这片地区的赤霞珠得以缓慢成熟,赋予梅多克葡萄酒一种非凡的风味。
风土
梅多克得享一种独特的风土条件。得天独厚的地理位置,加之富含矿物质的优异冲积底土和朝向绝佳的砾质丘顶,孕育出由赤霞珠品种主导的出色佳酿。
酿造
这款葡萄酒根据波尔多传统方式酿造而得:在除梗和破皮后,葡萄被送入酒罐进行发酵。整个浸渍期持续约2到3周,其间进行温和的淋皮工序,以提取出单宁和颜色。目标即为获得一款令人愉悦的梅多克葡萄酒,十分易饮,可在酒龄尚浅时享用。
品鉴
浓郁的石榴红色。
香气精致、低调,释放出红色水果(樱桃)的芳香,还有烟草和雪茄盒的香调。葡萄酒在口中完美平衡,结构迷人,单宁圆润又柔和。余韵悠长,香气四溢(甘草)。>
酒精度
13.5
Grapes
梅洛
: 50 %
赤霞珠
: 50 %
