拉菲罗斯柴尔德凯洛红葡萄酒
酒款介绍
罗斯柴尔德与卡氏家族达成合作的想法始于1999年。卡氏家族已有三代的酿酒史，他们对棉多萨地区高纬度风土的认识，让他们成为阿根廷最著名的马尔贝克生产商。
而拉菲罗斯柴尔德集团则贡献出其在卡本妮苏维翁品种领域无出其右的专业技能。他们的目标即为酿造出一款联姻法国与阿根廷文化、联姻两大家族的两类标志葡萄品种的美酒。
年份概况
2009 年的葡萄酒以优越的天气条件，以及异常漫长而凉爽的春季为特征。气候保持稳定，转色期后以及整个夏季皆无降雨，气温稳定且较为温暖。采收过程十分顺利，理想的条件使马尔贝克葡萄达到了完美的成熟度，展现出浓郁的果香和深邃的色泽。赤霞珠需要更精心的管理，尤其是在生长季末期对降雨不足更为敏感的土壤中。采摘期持续了四十多天，从3月20日到5月1日，其中马尔贝克葡萄的采摘期为 3月20日至4月15日，赤霞珠葡萄的采摘期为 4月7日至4月30日。
地点
坐落于白雪皑皑的安第斯山脉脚下，门多萨被誉为阿根廷最佳的葡萄酒产区。因葡萄树栖息在海拔800至1200米间的高原地带，这里也成为世界上海拔最高的葡萄园。产区极为干旱，西部的高山和东部的彭巴草原都起到了避雨的功效。超长的日照时间和昼夜之间大幅的温差塑造出门多萨葡萄酒的性格。
风土
凯洛的葡萄园占地8公顷，位于门多萨南部优克谷内的阿塔米拉地区。葡萄树种植在位于1000米海拔的图努扬河的老冲积河床上。
侍酒
这款葡萄酒在瓶中陈年后会进一步展现其繁复度。
侍酒温度：15到17°C
品鉴
深邃浓郁的红色，带有优雅的紫色光泽。
闻香时展现出浓郁的红色和黑色水果香气，并伴有醋栗、薄荷和雪松的层次感，法国橡木桶则赋予其香草、香料和摩卡咖啡的风味。
口感浓郁复杂、风味十足，并有优良的单宁结构支撑。细腻柔滑的单宁赋予葡萄酒持久度，以及柔和精致的特质。
这是一款醇厚芬芳的葡萄酒，带着迷人果香与复杂层次，其风味将会在窖藏数年后继续发展得更加美妙。
酒精度
15,3
Grapes
马尔贝克
: 75 %
赤霞珠
: 25 %