珍藏源自拉菲罗斯柴尔德波尔多红葡萄酒
年份概况
2025年是波尔多葡萄酒的杰出年份，气候条件尤为有利。经过一个温和干燥的冬季，气温高于平均水平，随后春季同样干燥温和，使得葡萄藤在没有病害压力的情况下生长良好。5月底的高温加速了葡萄的早熟：开花和结果都在理想的条件下进行。随后的夏季温暖干燥，期间几场及时的降雨避免了任何缺水情况。白葡萄品种的采摘工作于8月11日开始；第一批梅洛葡萄在9月初理想的天气条件下采摘，随后赤霞珠葡萄在9月中旬采摘。
地点
本酒源自两海间地区。
风土
两海间地区被波尔多东南方的两大河流——多尔多涅河和加龙河夹在中间，而两海间的葡萄园就坐落在这片地区的坡地之上。这一片区域面积广阔，风土和土壤极为多样，不仅有适合梅洛品种的石灰质粘土，还拥有朝向理想且最适合赤霞珠品种的砾质圆丘。
酿造
这款葡萄酒结合现代和传统方法，在控温的不锈钢桶中进行。酒精发酵之后，在25°C下进行10天的浸渍，以温和的方式逐步提取颜色和单宁。葡萄酒在桶中陈酿，以保持水果的纯度。
品鉴
颜色为深紫色。
香气浓郁迷人，以新鲜水果（红醋栗、蓝莓、覆盆子）的香气为主，并带有淡淡的甘草味。
口感圆润顺口，既清新又充满果香。
这是一款适合即刻享用的葡萄酒，年轻时风味最佳，能品尝到浓郁的果香。
酒精度
13
Grapes
梅洛
: 80 %
赤霞珠
: 20 %