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Los Vascos Cabernet Sauvignon Cuvée Especial

Los Vascos Cabernet Sauvignon Cuvée Especial

演示

巴斯克卡本妮苏维翁是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩。即使年份不同,却都具有成熟果香,清新花香以及柔顺丰腴的层次感。
葡萄酒色泽为鲜艳的红宝石色,鼻中散发着宜人的果香,有黑樱桃、覆盆子和李子,整体被轻微的辛料香包裹着。这是款顺滑、甘美的葡萄酒,单宁柔和。一款经典之作。

年份

2015年份的特点是萌芽期间的天气条件略有不同,降水主要集中在了九月(平均降水量为110毫米)。不过,尽管这些条件导致萌芽较晚,但我们的团队仍是通过选择性的灌溉系统成功弥补了这一延迟。对葡萄园的高效管理,加之缺乏极度高温的天气,让收成一切正常。

酿造

酿制和酒精发酵:收到葡萄后除梗、破皮。
酒精发酵在不锈钢酒罐中完成,温度被控制在25°C至27°C间,随后经历10至15日的浸提。

品鉴

酒裙:优美深邃的红宝石色。
香气:如熟李子、樱桃和覆盆子的新鲜红果香,迷人的黑加仑香,还有一丝甘草和白胡椒的芬芳。
口感:清新、多汁,在单宁、酸度和酒精之间搭建起非凡的平衡度。
一款魅力四射的个性佳酿。

Grapes

赤霞珠 : 100 %