巴斯克洽谷源自拉菲罗斯柴尔德赤霞珠红葡萄酒
年份
多雨的冬季之后，迎来了一个凉爽的春季，最高气温没有超过26度。夏日早早就下起了雨，气温低得异常。这应该是近几年最清凉的一个夏季了。我们需要密切监测葡萄园，对葡萄的品尝与分析也更为频繁，进而确定最佳采收日期。鉴于后勤安排和葡萄的成熟度，我们在很短的时间内收获了酒庄整个有机区域的葡萄。有机赤霞珠在这年的采摘日期为4月14日和15日。这年独有的清凉特征被诠释在了这款葡萄酒的品质与表现力上。
地点
从海岸山脉一直延伸至安第斯山脉的山麓地带，地中海气候和科查瓜得天独厚的风土条件让这里成为孕育智利优秀佳酿的首选之地。巴斯克酒庄位于圣地亚哥以南200公里处的海岸山脉的山脚下，坐落于科查瓜最清凉之地，葡萄树在此得享太平洋带来的天然降温作用。
风土
Chagual赤霞珠由我们位于佩拉利约的葡萄园孕育。中等厚度的土壤由砂土和粘土构成，加之因临近太平洋而吹来的徐徐微风，让我们收获了有着上佳平衡度的清新葡萄。
酿造
浸渍期可长达15天，在力求保持果香风味的同时，又不会无视这一葡萄品种典型的结构感。随后，葡萄酒被存储于水泥罐中，以维系葡萄品种特有的清爽感与芳香。
品鉴
葡萄酒呈浓郁的石榴红色，展现出包括草莓和覆盆子在内的成熟红果香，还带着蓝莓和黑醋栗的层层芬芳。此外，作为一款地地道道的佩拉利约赤霞珠葡萄酒，胡椒、月桂叶、牛至，一股浓郁的香料感扑鼻而来。与繁复芳香相伴的是有着出色糖酸平衡度的口感，单宁浓郁又持久。毫无疑问，这款赤霞珠多汁又开胃，现在享用就恰到好处，也可以再窖藏上几年。
酒精度
13.5
Grapes
赤霞珠
: 100 %