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传奇源自拉菲罗斯柴尔德精选尚品干红葡萄酒

传奇源自拉菲罗斯柴尔德精选尚品干红葡萄酒

地点

传奇波尔多红葡萄酒源自两海间地区。

风土

两海间地区被波尔多东南方的两大河流——多尔多涅河和加龙河夹在中间,而两海间的葡萄园就坐落在这片地区的坡地之上。这一片区域面积广阔,风土和土壤极为多样,不仅有适合梅洛品种的石灰质粘土,还拥有朝向理想且最适合卡本妮苏维翁品种的砾质圆丘。

酿造

这款葡萄酒根据波尔多传统方式酿造而得,使用不锈钢发酵罐,带温度调控。酒精发酵结束后,开启15天的浸渍期,温度被控制在28°C,从而以一种轻柔又渐进的方式将颜色和单宁提取出来。
在果香和木香之间,这款葡萄酒展现出一种精致的平衡感。