Château Paradis Casseuil
Presentación
El vino del Château Paradis Casseuil se caracteriza por su fruta fresca y sus intensos aromas florales. Su estilo clásico y redondo en la mejor tradición bordelesa lo hace apto para consumo mientras aún es joven.
Vendimia
En Burdeos, la cosecha 2013 se caracterizó por una climatología complicada: una primavera lluviosa que originó fenómenos de corrimiento, tormentas de granizo que provocaron numerosas pérdidas en el Entre-deux-Mers y una alternancia de episodios lluviosos con buen tiempo hasta la vendimia. En tan difíciles condiciones, nuestro técnicos tuvieron que trabajar duramente para conseguir una cosecha de calidad. Sin embargo, el rendimiento fue muy bajo, el más bajo desde la helada de 1991.
Degustación
Capa: Bello color intenso.
Nariz: Elegante, compleja y aromática. Afrutada a la vez que delicadamente amaderada (vainilla, torrefacción).
Boca: Amplia y generosa, dominan la redondez y la suavidad, símbolo de una gran madurez de los taninos. El conjunto es armonioso. Se trata de un vino listo para beber pero con un buen potencial de envejecimiento.
Graduación
12.5
Grapes
Merlot
: 70 %
Cabernet sauvignon
: 30 %